אישה מצאה תולעת חיה במזונה והעלתה סרטון. תגובת המסעדה החמירה את הדברים

זהו סיפור על משפחה שמצאה משהו די גס בצלחתם בא ניו ג'רזי המסעדה, והדרך האבסורדית שהמסעדה הצליחה להחמיר את המצב.

זה מתחיל בג'ים גיני, עורך דין ממידלטאון, ניו ג'רזי, שכנראה הלך לארוחת ערב עם חברתו ודודתו. הם בחרו מקום באסברי פארק בשם Stella Marina Bar & Restaurant.

בערך במחצית ארוחת הערב שלה, ראתה חברתו של גיני, ג'ניפר מורזאנו, תולעת מתפתלת בדרכה אל מחוץ לדג ועל צלחתה.

התיעוב בא בעקבותיו. כמו גם וידאו.

'פשוט צילמתי את זה בגלל שאחד חשבתי שזה נראה די גס ולא היינו בטוחים מה זה. לא היינו בטוחים אם היא תחלה, 'אמר גיני לניו ג'רזי עיתון . (הסרטון מוטבע בסוף מאמר זה.)

ואז, גינאי עשה את מה שאנחנו עושים בשנת 2018: הוא העלה את הסרטון לפייסבוק. נכון לכתיבת שורות אלה יש לו כמעט 200,000 צפיות.

'וזו תולעת חיה שרק זחלה מהאוכל,' אומר גיני בסרטון. ״אז לא רק שישבנו כמעט את כל ארוחת הערב ללא שתייה, אלא שעכשיו ארוחת הערב התעוררה לחיים. ... אחרי שאכלת חצי מהדגים שלך, זה לא מה שאתה רוצה לראות. '

(התולעת גרועה מספיק. אבל אם לא מגישים משקאות במהלך ארוחת הערב? זעם).

בכל אופן, התולעת הייתה 'כמעט בוודאות אניסאקיד - תולעת עגולה טפילית הניזונה מדגים ויונקים ימיים, וכשהיא נבלעת בחיים על ידי בני אדם, עלולה לגרום למחלות'. הוושינגטון פוסט , שראיין כמה מדענים כדי לזהות אותו.

'אניסאקידים עלולים לגרום למחלה טפילית הנקראת אניסאקיאזיס - כאשר התולעים מתמקמות בדופן הקיבה או במעיים של האדם, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן.'

אז אתה יכול לדמיין: לא נפעם למצוא את זה, וכנראה אפילו פחות נרגש ללמוד יותר על כך אחר כך - במיוחד שמורצאנו אמרה שהיא כבר אכלה מחצית מהדגים שלה.

Hether Graham נטו שווי 2017

אבל אז, המסעדה עשתה את הדבר היחיד שאני יכול לדמיין כדי להחמיר את המצב הזה. הם ככל הנראה תקפו את גיני ומשפחתו ברשתות החברתיות, על הפשע שפרסם את הסרטון.

פעולה זו הראתה 'אדישות ותגובה חסרת אחריות של עורך דין לניסיון להרוס את המוניטין שלנו ואת הפרנסה האפשרית בגלל משהו שיכול היה לקרות לכל אחד, בין אם בישל בבית או במסעדה,' אמרה סטלה מרינה. פוסט בפייסבוק שהוסר מאז.

באופן אישי, אני מרגיש שהמשקאות שלא הועברו היו מידע חיצוני בסרטון של גיני, והעובדה שהוא עורך דין הייתה מידע זרה בפוסט של המסעדה. אז אולי הם מרובעים בזה.

עם זאת, המלחמה נמשכת, כפי שניתן היה לצפות, עם כמה אנשים שמגנים על המסעדה, ואחרים תוקפים את הרישומים שלה בגוגל וב- Yelp בביקורות של כוכב אחד.

אז איך המסעדה הייתה צריכה להתמודד עם זה אחרת? ואילו שיעורים נוכל ללמוד?

1. מבשלים את האוכל ביסודיות.

ה- FDA האמריקני 'ממליץ לבשל דג גולמי עד שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל -145 מעלות', על פי ה- הודעה . גיני אומר כי סועד אחר במסעדה אמר לו שגם הוא מצא תולעת במזונו, כך שברור שיש כאן בעיה.

היא קיילי קואוקו לסבית

2. הכינו את הארוחה.

זה לא מפסיק להדהים אותי עד כמה מותגים טיפשיים וחכמים דולרים יכולים להיות כשהם מתמודדים עם בעיות שירות לקוחות. הדבר שיש לעשות כאן הוא להכין את כל הארוחה של המשפחה.

במקום זאת, אומר גיני, הוא קיבל הנחה של שליש. זה לא מספיק - בהחלט לא מספיק כדי להשאיר את הלקוח שלך מתרחק כשהוא מרגיש מרוצה.