דייוויד צ'אנג: מה שנדרש כדי לעבור זמנים קשים

מייסד קבוצת מומופוקו העלה את מחשבותיו כיצד עסקים במסעדות ובעליהם צריכים להתקדם ולהתאושש מהמגפה.