הזמן הטוב ביותר ביום לשתות קפה, על פי המדע

כפי שידוע לכל מי שקרא טור זה, ישנן עדויות מדעיות משמעותיות לכך שקפה טוב להפליא לבריאותכם ומאריך את חייכם. על פי מטא-אנליזה של 127 מחקרים, שתייה קפה :

מפחית את הסיכון לסרטן עד 20 אחוזים;
מפחית את הסיכון למחלות לב ב -5 אחוזים;
מפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ב -30 אחוזים; ו
מפחית את הסיכון למחלת פרקינסון ב -30 אחוזים.

קפה משיג זאת על ידי הצפת גופכם בנוגדי חמצון טבעיים, תיקון ה- DNA שלכם, הרגעת דלקת הקשורה למתח ושיפור יעילות האנזימים המווסתים אינסולין וגלוקוז. שלא במפתיע, שותי הקפה, בממוצע, חיים יותר מאלה שאינם שותים קפה.

עם זאת, שתיית הקפה בשעות שונות של היום יכולה להגדיל או להפחית את היתרונות שלו - או אפילו להפוך אותו לסיכון בריאותי, על פי מחקר בכרונופרמקולוגיה, ענף במדעי המוח החוקרים כיצד תרופות פועלות עם (או נגד) אנשים. מקצבים ביולוגיים טבעיים.

אני הולך להיות קצת טכני כאן, אבל לשאת איתי.

יש חלק במוח שלך הנקרא הגרעין הסופרכיאזמטי (SCN) השולט בקורטיזול שלך (aka הורמון הלחץ), שכאשר הוא קיים גורם לך להרגיש ערני וכאשר הוא נעדר גורם לך להירדם. ממש כמו קפאין.

ה- SCN משחרר קורטיזול בהתאם לקצב היממה שלך, מחזור של 24 שעות שמשונה מעט לכולם. לעופות מוקדמים ולינשופי לילה, למשל, יש מקצבים ביממה שמתקזזים זה מזה בכ- 12 שעות.

לפי מדעי המוח סטיבן ל 'מילר , עמית מחקר פוסט-דוקטורט בבית הספר לרפואה של גייזל בדארטמות ', שותה קפה כאשר ה- SCN שלך כבר משחרר המון קורטיזול מגביל את ההשפעות החיוביות שלו מכיוון שאתה כבר 'מחווט'.

במילים אחרות, קפה + קורטיזול = לחץ נוסף (וזה רע לבריאות שלך).

אלכס מהשווי הנקי היעד

לעומת זאת, אם אתה שותה קפה כאשר רמות הקורטיזול שלך נמוכות, זה מחליק את מצב הרוח ואת רמת האנרגיה שלך, כך שתוכל לעשות יותר מבלי לקבל את העצבנות.

עבור אדם ממוצע (כלומר, מישהו שעולה בסביבות השעה 6:30 בבוקר), רמות הקורטיזול מגיעות לשיא:

8 עד 9 בבוקר,
צהריים עד 13:00 ו
17:30 עד 18:30

עבור ציפורים מוקדמות (כמו מנכ'ל אפל טים קוק, שעולה בשעה 3:45 לפנות בוקר), אתה מחזיר את המספרים לאחור כשלוש שעות. עבור ינשופי לילה (כמו מייסד שותף של Reddit אלכסיס אוחניאן, שקם בשעה 10 בבוקר), אתה מכוון את המספרים האלה קדימה בכשלוש שעות.

אז, בהתחשב במחזור הזה (שקוזז כראוי כדי להתאים לקצב הספציפי שלך), מה הזמן הטוב ביותר לשתות את כוס הקפה הראשונה שלך?

ובכן, מכיוון שרמות הקורטיזול מתחילות לעלות ברגע שאתה קם מהמיטה, אם אתה שותה את כוס הקפה הראשונה שלך בארוחת הבוקר או בזמן הנסיעה, אתה לא מקבל את מלוא התועלת ועשוי ליצור לחץ מיותר.

באופן דומה, אם אתה מחזיק מעמד עד ארוחת הצהריים לכוס הראשונה שלך, תשתה אותה כאשר רמות הקורטיזול שלך גבוהות, ובכך תגביל את יעילותה.

למרות שהקורטיזול שלך טובל בשעות אחר הצהריים, שתיית קפה אז זה לא רעיון נהדר כי, על פי WebMD קפאין נשאר במערכת שלך עד 12 שעות ויכול לסייע ביצירת נדודי שינה, מקור עצום למתח וסכנה בריאותית גדולה. אותו דבר לגבי שתיית קפה בערב (אם כי נטול קפאין הוא כנראה בסדר).

לפיכך, בתהליך החיסול, הזמן הטוב ביותר עבור האדם הממוצע (כלומר, לא ציפור מוקדמת ולא ינשוף לילה) לשתות קפה המכיל קפאין הוא בין 9:30 ל -11: 30 בבוקר.

יתר על כן, כפי שהסברתי בעבר, כדי ליהנות מהיתרון המלא של הקפה, עליך לשתות בין ארבע לשש כוסות קפה (שמונה אונקיות) במהלך אותו חלון של שעתיים.

תחתון!